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도쿄 츠바메그릴 긴자코아점
(つばめグリル 銀座コア店)
つばめグリル 銀座コア店 <--- 구글 맵 링크
공식 홈페이지 <--- 링크 클릭
도쿄에 있는 츠바메 그릴 위치 <--- 구글 맵 링크
주소
일본 〒 104-0061
Tōkyō-to, Chūō-ku, Ginza, 5 Chome−5−8−20,
銀座コア(Ginza core) B1F
전화번호
+81 3 - 3569 - 2701
영업시간
월요일 ~ 일요일
오전 11:00 ~ 오후 10:00
안녕하세요~
긴자에 위치한 함박스테이크 전문점 츠바메 그릴 후기입니다.
도쿄 여행 오기 전 미리 봐두었던 가게라
구글맵 길 찾기를 통해 쉽게 찾아갈 수 있었습니다.
(닛산 자동차 진열해 놓은 건물 바로 옆 긴자 코어 건물 지하 1층입니다)
그리고 한국에 와서 검색해보니 도쿄에 여러 지점이 있네요.
링크 달아 둡니다
츠바메 그릴~
1930년... 80년이 넘었네요...
가게 이름의 츠바메는
도쿄역에서 출발하는 '特急つばめ(특급츠바메)'에서 따온 것이라고 합니다.
함박스테이크에 쓰이는 소고기의 생산지와 생산자에 대한 내용입니다.
후쿠오카의 구마모토 현의 소고기네요.
츠바메 풍 함박스테이크는 1974년에 만들어졌다고 합니다.
여러 메뉴가 있지만
츠바메 풍 함박스테이크(つばめ風ハンブルグステーキ)를 먹기로 합니다
쿠마모토의 캐릭터 쿠마몬이!!!
쿠마모토의 붉은 소가 입하되었다고 하네요 ㅎㅎㅎ
밖에서 5분? 정도 기다리고 자리를 안내받을 수 있었습니다.
가게 내부로 들어가니 나이가 지긋하신 분들이 주 고객이더군요...
분위기도 조용하고... ㅎㅎㅎ
어렸을 적 부모님 손을 잡고 갔던 경양식 집이 생각나네요.
자리에 앉아서 주문을 했습니다.
츠바메 풍 함박스테이크와 히로시마 생 굴 튀김을 주문.
세트를 주문하다 보니 빵과 밥을 고를 수 있더군요.
밥으로 하고...
애피타이저로 나온 토마토 샐러드.
나이프로 안을 잘라보면...
샐러드가 들어가 있습니다.
새콤 & 짭조름 하니 맛있습니다
끝 맛이 약간 비릿한 맛이...
샐러드를 먹고 있으니 메인이 등장하네요!!!
(뭐지 이 빠방한 알루미늄 호일은... 왠지 푹 찌르고 싶다!!!)
뜨겁습니다. 조심하세요.
포크나 나이프로 푹 찔러서 김을 뺀 후...
호일을 벗기면~
짜잔~ ♬
맛있겠네요... 그리고 냄새가 장난 아닙니다 ㅜㅜ
호일 안에서 소스가 보글보글 끓고 있습니다.
조심히 드시길...
맛있습니다!!!
특히 고기가 맛있네요!!!
소스에서 약간의 시큼함과 산미가 나는데...
오뚜기 3분 요리 함박스테이크에 익숙한 제 입맛에도 맛있네요.
단맛이 부족해서 아쉽기는 하지만...
함박스테이크와 같이 나온 감자도 다 먹어치우고... ㅎㅎ
함박스테이크에 정신이 팔려서 사진을 못 찍었지만...
히로시마 생굴 튀김은 생각보다 별로입니다...ㅜㅜ
(굴은 초장에 푹 찍어서 먹는 게 최고입니다.)
디저트 & 드링크 둘 중 하나를 고를 수 있습니다.
아이스커피와 아이스크림 & 치즈케이크로 부탁드렸습니다.
아이스커피
치즈케이크 & 바닐라 아이스크림.
커피와 같이 먹으니 맛있네요 ㅎㅎㅎ
직원분이 정말 친절하셔서 기분이 좋았습니다.
음식 맛도 좋았구요.
도쿄 츠바메그릴 긴자코아점 후기는 여기까지입니다
평점을 주자면...
10점 만점 중에 8점입니다
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